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1、毛蛋有营养价值。毛蛋又名活珠子，是经传统孵化发育而成的鸡胚胎，具有较高的食疗价值和药用价值。

2、补充营养：其蛋白质含量尤为丰富，可补充人体营养所需，有助提高抵抗力和免疫力。

3、促进代谢：可促进人体新陈代谢，加快血液循环，有助缓解女性痛经。

4、减肥：毛蛋也有一定的减肥功效，其含有脂肪、糖类物质，食用后能增加饱腹感，减少其它食物的摄入量。

5、健脑：毛蛋的营养成分远远超过鸡蛋，含有人体所需的8种氨基酸和婴幼儿所需的2种氨基酸，有助促进婴幼儿大脑发育，和提高记忆力。